Sin Lácteos

Las recetas sin lácteos se preparan sin leche, mantequilla, crema, yogur ni ghee, y son perfectas para quienes evitan los lácteos sin renunciar a un sabor pleno y satisfactorio.

  • Sambar

    Sambar

    El sambar es un estofado clásico de lentejas y verduras del sur de la India, conocido por su reconfortante profundidad y su textura perfectamente equilibrada.… LEER MÁS

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  • Dal con Mango Verde

    Dal con Mango Verde

    Una variación luminosa y ligeramente ácida del dal clásico, este Dal de Mango Verde utiliza toor dal tierno, cocido de la manera tradicional, con mango… LEER MÁS

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  • Sooji Halwa

    Sooji Halwa

    Sooji o Semolina Halwa es una gran opción cuando debes comer ese postre ahora. Tarda unos 20 minutos en prepararse y es delicioso: un excelente… LEER MÁS

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  • Chutney de Cranberry

    Chutney de Cranberry

    Es otoño y, por lo tanto, temporada de arándanos con arándanos frescos fácilmente disponibles en el mercado. Así que ahora es el momento perfecto para… LEER MÁS